昨日は久しぶりに牛角に行きました
私は牛角行く度に接客態度に感動

網の交換や飲み物の追加を絶妙なタイミングで店員さんから聞いてきてくれます
まんまと注文させられてるのかもしれないけど、それを感じさせないところは本当にアッパレ

目線を合わせての聞いてますよアピールもお客側の私にとっては気分よくて、ついつい食べ過ぎてしまいました(笑)

牛角から学ぶことは沢山あるような気がします

牛角のドキュメンタリー本あるならみたいなと思う今日この頃です